Mặc dù dỡ bỏ thuế rượu vang Úc, thị trường Trung Quốc không mang lại huyết mạch cho ngành công nghiệp toàn cầu
Kym Anderson, giám đốc điều hành của Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Rượu tại Đại học Adelaide, cho biết: “Thị trường đã giảm đáng kể về mức độ quan tâm của người tiêu dùng đối với rượu vang và điều đó không có dấu hiệu đảo ngược sau Covid”.
Một phần của vấn đề là nó đã mất đi hào quang đó
Ông nói thêm: “Mức tiêu thụ rõ ràng” rượu vang của Trung Quốc vào năm 2023, bao gồm nhập khẩu và sản xuất trong nước, chỉ bằng 1/4 mức đỉnh điểm vào năm 2017, với khối lượng nhập khẩu hàng năm giảm 2/3 trong giai đoạn đó.
Đồng thời, ngày càng nhiều doanh nghiệp trong nước và toàn cầu đổ xô vào thị trường, với nhiều loại đồ uống có cồn ngoài rượu vang cũng được cung cấp, Judy Chan, giám đốc điều hành của nhà sản xuất rượu vang hàng đầu trong nước Grace Vineyards cho biết.
Cô nói: “Bây giờ chúng tôi thấy nhiều loại cocktail, bia thủ công hơn, có nhiều sự lựa chọn hơn cho người tiêu dùng”.
“Rượu vang… có hào quang về sự tinh tế quốc tế. Một phần của vấn đề là nó đã mất đi hào quang đó.”
Thương mại rượu vang Trung Quốc-Australia nối lại khi Bắc Kinh dỡ bỏ thuế quan sau 3 năm
Grace, được thành lập hơn 25 năm trước ở tỉnh Sơn Tây phía bắc để sản xuất rượu vang, cũng đã bắt đầu sản xuất rượu gin để đa dạng hóa sản phẩm của mình.
Thị trường rượu của Trung Quốc lớn nhất thế giới, ước tính trị giá 336 tỷ USD, mặc dù tinh thần nội địa rực lửa, bạch tửuthống trị nó.
Và những nỗ lực giành thị phần lớn hơn cho đồ uống nước ngoài đã bị cản trở bởi sự bất ổn của người tiêu dùng sau Covid-19.
Mặc dù chỉ số niềm tin người tiêu dùng đã tăng 1,5% trong tháng 1 nhưng nó đang ở gần mức thấp lịch sử do kinh tế Trung Quốc suy thoái, thị trường bất động sản trì trệ và tỷ lệ thất nghiệp ở thanh niên cao làm giảm chi tiêu tùy ý.
Trung Quốc quá khó khăn, môi trường quá khắc nghiệt
Yan Yu, người sử dụng ứng dụng mạng xã hội WeChat để bán rượu trực tiếp cho khách hàng, hầu hết là tầng lớp trung lưu, cho biết họ đã trở nên nhạy cảm hơn về giá kể từ sau đại dịch, với mức giá phổ biến nhất cho các loại rượu của cô là dưới 200 nhân dân tệ (28 USD). .
Yu, người sống ở trung tâm thương mại Thượng Hải, cho biết: “Trung Quốc quá khó khăn, môi trường quá khắc nghiệt”.
“Tôi cần tìm những người chưa thử rượu và tò mò. Đó là cách tôi phát triển kinh doanh. Bạn chỉ cần cạnh tranh thôi.”
Tuy nhiên, thị trường cao cấp vẫn mạnh mẽ hơn, Chan cho biết, khi mọi người sẵn sàng mua rượu vang cao cấp có chất lượng tốt.
“Tôi nghĩ Penfolds sẽ làm rất tốt,” cô nói, đề cập đến thương hiệu nổi tiếng nhất của nhà sản xuất rượu vang hàng đầu Úc, Treasure Wine Estates, khi hãng này quay trở lại Trung Quốc.
“Mọi người sẵn sàng trả tiền cho một thương hiệu rượu dễ nhận biết như thế.”
Trong khi các sản phẩm đặc biệt như Penfolds có thể sẽ nhận được nhiều lợi nhuận, việc tái nhập rượu vang Úc vào Trung Quốc sẽ gặp khó khăn đối với nhiều nhà sản xuất khác đang phải đối mặt với các vấn đề nghiêm trọng về dư cung.
Các nhà phê bình đánh giá loại rượu sản xuất tại Trung Quốc đầu tiên của Penfolds, có giá 100 USD một chai
Họ sẽ thu hẹp thị phần của các quốc gia như Pháp, Chile và Ý vốn được hưởng lợi từ sự vắng mặt của họ để trở thành nhà lãnh đạo thị trường nhập khẩu trị giá 1,6 tỷ USD của Trung Quốc, với thị phần lần lượt là 48,24%, 19,31% và 10,1% vào năm 2023.
Và thỏa thuận thương mại tự do năm 2015 của Úc với Trung Quốc đã cho phép xuất khẩu rượu vang của nước này nhiều hơn, mang lại cho nước này lợi thế về thuế quan 14% so với nhiều quốc gia.
Tuy nhiên, việc tăng cường năng lực xuất khẩu của Úc sang Trung Quốc sẽ cần thời gian và nhập khẩu tại một thị trường tổng thể đang bị thu hẹp khó có thể nhanh chóng đạt được con số 1,2 tỷ đô la Úc (790 triệu đô la Mỹ) trước đại dịch năm 2019.
Không có lý do gì chúng ta không mong đợi mức tăng trưởng tiêu thụ rượu vang tương tự sẽ tiếp tục ở Trung Quốc
Điều đó không loại trừ hy vọng thị trường rượu vang Trung Quốc sẽ phát triển, Chan đặt cược vào sự ổn định, mặc dù cô lo ngại đỉnh cao có thể đã qua.
Anderson cho biết vẫn còn dư địa để tăng trưởng khi mức tiêu thụ rượu hàng năm của người trưởng thành chỉ ở mức dưới nửa lít và rượu vang chỉ chiếm chưa đến 1,5% tổng lượng tiêu thụ rượu ở Trung Quốc.
Tuy nhiên, thật “khó hiểu” khi Trung Quốc đã đảo ngược những kỳ vọng thông thường về sự tăng trưởng của việc uống rượu ở một thị trường đang phát triển.
Ông nói: “Với sự tăng trưởng về thu nhập và những gì chúng ta đã thấy từ nhiều quốc gia và nền văn hóa khác, không có lý do gì chúng ta không mong đợi mức tăng trưởng tiêu thụ rượu vang tương tự sẽ tiếp tục ở Trung Quốc”.
